Kaya Restaurant
Qr Menu
Menu
Frühstück
101 I Spanisch
59 dhs
Getreide-Toast mit Manchego-Käse, Oliventapenade, frischem Tomatenpüree und hausgemachtem Pesto.
104 I Healthy
99 dhs
Omelett aus Eiweiß mit Philadelphia und Avocado, kleine Schüssel mit hausgemachtem Granola mit Getreide und Trockenfrüchten sowie Naturjoghurt.
105 I KAYA Vitality Brunch
119 dhs
Geröstetes Mehrkornbrot, bestrichen mit Kräuterfrischkäse, garniert mit Avocado, pochierten Eiern nach Benedikt-Art und Räucherlachs. Dazu gibt es einen frischen Obstsalat, einen Mini-Pancake mit Ahornsirup und einen hausgemachten Detox-Saft.
106 I French Toast
75 dhs
French Toast nach Wunsch gebraten, serviert mit einer Kugel Eis und einer Topping-Auswahl Ihrer Wahl: Pistazie, Karamell oder Amarena.
Toast
Belegte Brote
113 I Healthy Bowl
99 dhs
Hausgemachtes veganes Granola
Ohne Zuckerzusatz und ohne Konservierungsstoffe,
mit Samen, Trockenfrüchten, Naturjoghurt
und Früchten der Saison.
Bagels
115 I Bagel mit Lachs und Avocado
89 dhs
Bagel, Hollandaise-Sauce, pochiertes oder Rührei,
Räucherlachs und Avocado.
Sandwichs Ciabatta
119 I Duo Gourmand
59 dhs
Eine Auswahl von 4 Mini-Gebäckstücken nach Wahl, dazu Butter, Honig und Marmelade.
Omeletts / Eier
127 I Kaya
65 dhs
Omelette Généreuse Garnie de Filet de Dinde Fumée, Fromage Fondant, Champignons, Oignons, Tomates et un Mélange de Fines Herbes Fraîches.
Marokkanische Spezialitäten
Tosti's
Zusätzliche Beilagen
Khlie / Rührei
133 I Khlie mit 2 Eiern
55 dhs
136 I Baghrir mit Amlou
55 dhs
137 I Rghifa mit Amlou
55 dhs
Fruchtsäfte
Frisch gepresste Säfte
Mocktail
177 I Kaya
55 dhs
Pfirsich, Orange, Zitrone, Ananas
und Grenadinesirup.
178 I Solaire Rouge
55 dhs
Orange, Zitrone, rote Passionsfrucht
und Kokosmilch.
179 I Oasis Bleue
55 dhs
Passionsfrucht, Mango, Orange, Ananas, Zitrone
und alkoholfreies Blue Curaçao.
180 I Douceur Vanillée
55 dhs
Zitrone, Apfel, rote Beeren, Grenadinesirup und Vanillesirup.
Smoothies
181 I Évasion Tropicale
65 dhs
Orange, Mango, Ananas, Pfirsich,
Kokosmilch und Banane.
182 I Délice Rouge
65 dhs
Orange, Erdbeere, Himbeere,
Brombeere und Heidelbeere.
183 I Seven Heaven
65 dhs
Orange, Erdbeere, Mango,
Limette und Banane.
184 I Soleil du Sahara
60 dhs
Milch, Avocado, Banane, Datteln
und Trockenfrüchte.
Cocktails
185 I Eistee Zitrone
55 dhs
186 I Pfirsich-Eistee
55 dhs
187 I Yougi
55 dhs
188 I Piña Colada
55 dhs
189 I Mujito Énergie
65 dhs
190 I Mujito Virgin
65 dhs
191 I Himbeer-Mojito
65 dhs
Süße Crêpes
194 I Pistazie
79 dhs
Pfannkuchen / Süße Waffeln
Herzhafte Crêpes
Burger
207 I Chicken Burger
65 dhs
Sandwiches
211 I Mit Fleisch
119 dhs
Wraps
212 I Hühnchen Caesar
65 dhs
Teller mit Obst der Saison
215 I Obstteller der Saison Für 2 Personen
119 dhs
Gebäck
217 I Vanille-Millefeuille
42 dhs
218 I Haselnuss-Millefeuille
42 dhs
219 I Opera
42 dhs
220 I Royal Schokolade
42 dhs
221 I Trüffel
42 dhs
222 I Lotus-Käsekuchen
42 dhs
223 I Dünne Apfeltorte
42 dhs
224 I Mandeltorte
42 dhs
Gesund – «ohne Zucker, ohne Mehl»
232 I Healthy Brownies
45 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Mandeln, Äpfel, Honig, 100% Kakao,
Kokosöl, Chiasamen und 55% Schokolade
Nettogewicht ca. 155 g
Nährwerte pro 100 g
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 21 g
Eiweiß: 9,1 g
Ballaststoffe: 5,5 g
Kalorien: 323 kcal
Gesund – «ohne Zucker, ohne Mehl»
232 I Healthy Brownies
45 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Mandeln, Äpfel, Honig, 100% Kakao,
Kokosöl, Chiasamen und 55% Schokolade
Nettogewicht ca. 155 g
Nährwerte pro 100 g
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 21 g
Eiweiß: 9,1 g
Ballaststoffe: 5,5 g
Kalorien: 323 kcal
320 | Healthy Ferrero 73%
35 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Haselnüsse, Datteln, Kakaopulver 100 %,
Zartbitterschokolade 72 %, (3 Kugeln, Nettogewicht ca. 60 g)
Nährwerte pro 100 g
Fett: 34 g
Kohlenhydrate: 34 g
Eiweiß: 8 g
Ballaststoffe: 8 g
Kalorien: 208 kcal
321 | Vital-Kekse
45 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam,
Mandeln, Honig, Eiweiß.
(10 Stück, Nettogewicht ca. 150 g)
Nährwerte pro 100 g
Fett: 34 g
Kohlenhydrate: 16,5 g
Eiweiß: 21,1 g
Kalorien: 535,4 kcal
322 | Cinnamon Roll Cookies
44 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Mandeln, Haferflocken, Datteln, Honig, Butter,
Zimt, Milch, Kokosöl.
(6 Stück, Nettogewicht ca. 120 g)
Nährwerte pro 100 g
Fett: 19 g
Kohlenhydrate: 45 g
Eiweiß: 8 g
Kalorien: 390 kcal
323 | Pistachio Matcha Balls
50 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Pistazien, Mandeln, Matcha, Datteln,
Kürbiskerne und dunkle Schokolade 72 %.
(6 Stück, Nettogewicht ca. 100 g)
Nährwerte pro 100 g
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 33 g
Eiweiß: 12 g
Ballaststoffe: 9 g
Energie: 494 kcal
324 | Goji, Walnut Balls
50 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Goji-Beeren, Nüsse, Datteln, Kokosraspeln,
100 % Kakaopulver und 72 %ige Zartbitterschokolade,
rosa Himalaya-Salz. (6 Stück, Nettogewicht ca. 100 g)
Nährwerte pro 100 g
Fett: 26 g
Kohlenhydrate: 43 g
Eiweiß: 7 g
Ballaststoffe: 8 g
Energie: 456 kcal
327 | Peanut Fitness Snack
44 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Geröstete Erdnüsse, geriebene und getrocknete Kokosnuss, frische Datteln, Erdnussmus, Kokosöl, jodiertes Salz und dunkle Schokolade 72 %.
Nährwerte pro 100 g
Fett: 40,9 g
Kohlenhydrate: 27,6 g
Eiweiß: 13,2 g
Ballaststoffe: 9,7 g
Kalorien: 528,1 kcal
328 | Double Choclate Balls
50 dhs
(Ohne Mehl, ohne Zucker)
Mandeln, Orangensaft und Orangenschale,
100 % Kakaopulver und dunkle Schokolade 72 %.
Nährwerte pro 100 g
Fett: 36 g
Kohlenhydrate: 42 g
Eiweiß: 9 g
Ballaststoffe: 8 g
Kalorien: 510 kcal
Softeis
233 I Hausgemachtes Pistazieneis
85 dhs
Frisch serviert
Das Eis
236 I Schokoladeneis
24 dhs
1 Kugel
237 I Vanilleeis
24 dhs
1 Kugel
239 I Zitroneneis
24 dhs
1 Kugel
240 | Haselnusseis
24 dhs
1 Kugel
241 I Erdbeereis
24 dhs
1 Kugel
242 I Mango-Eis
24 dhs
1 Kugel
243 I Schokoladeneis Dubai
24 dhs
1 Kugel
244 I Joghurt-Eis mit Waldfrüchten
24 dhs
1 Kugel
Pizza
247 I Margherita
75 dhs
Ein italienischer Klassiker mit einer Basis aus frischer Tomatensauce, garniert mit zart schmelzendem Mozzarella und bestreut mit aromatischem Oregano.
248 I Vegetarisch
90 dhs
Auf Tomatensauce, mit Mozzarella, Paprika, Champignons, Oliven, Zwiebeln und frischen Zucchini.
249 I Bolognese
110 dhs
Hausgemachte Tomatensauce als Basis, garniert mit einer reichhaltigen Bolognese-Sauce aus Hackfleisch, zart schmelzendem Mozzarella und einem Hauch von Kräutern.
250 | Thunfisch
95 dhs
Basis: Tomatensauce, Mozzarella,
zarter Thunfisch und schwarze Oliven.
251 I Trüffe
139 dhs
Zarte Cremebasis, zartschmelzender Mozzarella, aromatisierte schwarze Trüffelstückchen und Parmesanspäne.
252 I Vier-Käse-Pizza
115 dhs
Pizzaboden, reichlich belegt mit Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler und Parmesan.
253 I Meeresfrüchte
129 dhs
Auf Basis von Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln und einem Hauch von frischem Knoblauch.
254 I Burrata
165 dhs
Tomatenbasis, zart schmelzender Mozzarella, geröstete Kirschtomaten und reichlich cremige Burrata, garniert mit frischem Basilikum.
255 I Hähnchen BBQ
110 dhs
Basis: Geräucherte Barbecue-Sauce, zart schmelzender Mozzarella, mariniertes gegrilltes Hähnchenfleisch, rote Zwiebeln und frischer Koriander.
256 I Peperoni
119 dhs
Auf einer Tomatensauce-Basis, mit reichlich Mozzarella und dünnen Scheiben würziger, leicht scharfer Peperoni.
Kalte Vorspeisen
285 I Salade Kaya
95 dhs
Poulet Grillé, Choux Chinois, Wontons Frits, Pommes Vertes et Sauce au Sésame.
286 I Rinderfilet-Carpaccio
110 dhs
Dünne Scheiben Rinderfilet, Trüffelmayonnaise, Parmesan, Pesto-Sauce, Schnittlauch und Rucola.
Warme Vorspeisen
287 I Garnelen-Tempura
95 dhs
Knusprige Garnelen, würzige Erdnuss-Mayonnaise, gemischter Salat und Schnittlauch.
288 I Calamar Croustillant
95 dhs
Calamars Frits, Jalapenos, Menthe, Échalotes, et Sauce Sweet Chili.
289 I Rindfleisch-Tacos
110 dhs
Geschmorte Rinderfiletscheiben in Pfeffersauce mit Pilzen und Parmesan.
290 I Nems au Poulet
75 dhs
Feuilles de Brique Thaï Farcies aux Cuisses de Poulet, Champignons Noirs et vermicelle.
291 I Nems aux Crevettes
95 dhs
Feuilles de Brique Thaï Farcies aux Crevettes Grises, Basilic, Champignons Noirs et Vermicelle.
Nudeln
294 I Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen
129 dhs
Chinesische Weizennudeln, Riesengarnelen, Chinakohl, Karotten, Tamarindensoße und Erdnüsse.
Woks
Grillgerichte – 3 Stück *2 Beilagen nach Wahl
298 I Satay-Hähnchenspieße
95 dhs
Marinierte Hähnchenschenkelwürfel, Satay-Gewürze und Erdnusssauce.
299 I Rinderfilet-Spieße
129 dhs
Marinierte Rinderfiletwürfel mit Bulgogi-Sauce, Sesam und würziger Teriyaki-Sauce.
300 I Lachsspieße
139 dhs
Gegrillter Lachs, würzige Teriyaki-Sauce und weißer Sesam.
Fleisch und Hähnchen – *2 Beilagen nach Wahl
301 I Gereiftes Rinder-Entrecôte (300 g)
190 dhs
Gegrilltes, gereiftes Entrecôte mit Chimichurri- und Akuma-Sauce.